秋深まるこのごろ。観光や旅行にも良い時期ですね～。私も先日、夫と一緒に久しぶりのロングドライブに出かけてきました。
ちょっと休憩したいな～と思いカーナビの地図に目をやったところ、あの「沼のある公園」の近くに居ることに気づき、少し進路変更。
向かったのは、久喜菖蒲公園内にある BEACON coffee and bakes（ビーコン）です。
あれ・・・なんか様子が・・・とすぐ気づきましたが、ビーコン横のウッドデッキが工事中でした（11月1日～2024年3月中旬予定とのこと）。
ですが、ビーコン自体は通常営業されていたのでひと安心。
女性スタッフさんに迎えられて注文。品物を待っている間に許可をもらって撮影させてもらいました。
コロナ禍で休止していたイートインが再開したそうです（晩夏から再開していたようです）。カウンター5席ほどと2人用テーブルひとつ。3組ほどは店内利用できそうですね。
この日は月に1度の、行田市「ツキモバザール」(インスタグラム)のパンの販売日でした。小腹も空いていたのでちょうど良かった。
フレーバーラテにしてみました（蓋がされた状態で提供されます）。3種類あった中からヘーゼルナッツを。こっくりナッツの風味がコーヒーに加わり、程よく甘くておいしい。
せっかく月に1度のパンの日に遭遇できたので、ツキモバザールのパンをふたつ買いました。
手前のは夫用にしょっぱい系から「海老のスパイスマリネ＆自家製サンバルソース」。
ひと口もらいましたがエビがプリプリでおいしかった～。サンバルソースにはトマトやたまねぎ、唐辛子が使われているらしく、少しエスニック系のお味。
私は「和栗のロールパン」。
滑川町のぼっちゃん農園の無農薬利平栗だそうです。ペースト状で練りこまれていて優しい甘さ。ラテともよく合いました。
ドライブ中の休憩がてらに立ち寄れる素敵な場所。道が混んでしまう前に帰りたかったので、今回はテイクアウトして移動中の車内で味わいましたが、公園にたくさんあるテーブルで食べるのも良いんですよね～。
久喜菖蒲公園にあるBEACON。ドライブ中の立ち寄りスポットとしても便利なので、お近くを通る際にはぜひ利用してみてください。
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