- 2023年9月28日
cimai / 埼玉県幸手市 ◇ 経年変化も美しい素敵なパン屋さん
幸手市にある「cimai」(シマイ)は姉妹であるふたりの店主が営むパン屋さん。アンティークのドアを開けて店内に入ると、イーストと天然酵母の2種類の酵母で焼かれたパンたちが並んでいます。焼き上がるパンのタイムスケジュールをお店のブログで確認して訪問すると良いです。
- 2023年9月19日
patisserie cafe Blanc. / 福島県郡山市 ◇ 新天地へ！郡山のパティスリーカフェ
郡山のカフェブランが移転、patisserie cafe Blanc.(パティスリーカフェブラン)として2023年7月に新たな場所で再オープンしました。アーチがおしゃれな外観、ショーケースの中のスイーツはどれもおいしそう。カフェも併設され、自家製のパンやデセールなどを楽しむことができます。
- 2023年9月12日
ほわん / 東京都新宿区 ◇ 9/7 グランドオープン！西落合の住宅地にオープンしたパンケーキ店
東長崎駅から徒歩10分ほどの場所にパンケーキが楽しめるお店「ほわん」が2023年9月にオープン。北千住の「茶香」で働いていた店主さんが作るパンケーキは、ナイフをいれるとほわんと湯気が立ち上ります。定番のメープルと蜂蜜、季節のパンケーキも魅力的です。
- 2023年9月7日
MELLOW THINGS / 栃木県宇都宮市 ◇ 大谷から駅近へとステージを移した珈琲店
JR岡本駅東口から歩いてすぐの場所に自家焙煎のコーヒー店「MELLOW THINGS(メローシングス)」が2023年5月にオープンしました。築50年以上の建物をリノベーションした店内は明るく、ヴィンテージ家具が置かれたくつろげる空間。自家焙煎のコーヒー、クラフトコーラなどのドリンクとスイーツが楽しめます。
- 2023年9月5日
Cafe Mappemonde / 埼玉県新座市 ◇ モーニング、週末夜カフェと幅広く営業する駅近パティスリーカフェ
東武東上線の志木駅南口から徒歩3分ほどの場所にある「Cafe Mappemonde(カフェマップモンド)」は人気パティスリーのシンフラがプロデュースしたカフェ。雪崩モンブランなどスイーツの種類が充実。朝にはパンモーニング、週末の夜はハンバーガーやパフェも楽しめます。
- 2023年8月31日
ピーチカフェなかにし / 山梨県笛吹市 ◇ 採れたて硬めの桃が楽しめる農園カフェ
桃の生産量日本一の山梨県。笛吹市の桃農家、中西農園の敷地内にある「ピーチカフェなかにし」では、夏季は採れたての生桃、冬季は自家加工の桃コンポートやジャムを使ったメニューが楽しめます。夏季営業は専用サイトによる完全予約制となるので、予約をお忘れなく。