（移転を前提とした閉店とのことなので、いつかの再開を楽しみにしましょう！）
それほどカフェが多くなかった赤羽エリア。ここ数年で少しずつ興味を惹かれるお店が登場してきています。今回は2018年3月10日にグランドオープンしたAERU COFFEE STOP（アエルコーヒーストップ）を訪れてみました。
店名の “あえる” には人や物や事が逢える・会える・和えるなどさまざまな出逢いを生み出したいという思いがあるようです。
場所・外観
赤羽岩淵駅から歩いて2～3分の場所。GoogleMapだと志茂旧道と表記された細い路地を歩いていると雰囲気が同じ2軒の建物が見えてきました。通りから少し下がった奥の建物にAERU COFFEE STOPの看板を発見。築60年以上の建物をリノベーションしたのだそうです。
店内の様子
この時はお若い男性店主がひとりで営業されていました。許可をいただき他のお客さんがお帰りになってから少し撮影。壁やカウンターには木がふんだんに使われているので、イマドキのコーヒースタンドの格好良さはありつつナチュラルで温かい印象。
客席は壁沿いのベンチシートに備え付けの小さいテーブルが4つほど。外にもベンチが設置されています。隣のテナントに自転車屋さんが入っているためかサイクリストのお客さんも多いようです。この時のBGMはジャズでした。
メニュー概要
お昼時だったためサンドウィッチとコーヒーを注文したので久しぶりにラテを。ホットですがグラスで提供されました。ミルク感が強くてまろやか。
カンパーニュを香ばしく焼き上げたホットサンド系サンドウィッチ。豚肉とキノコ、チーズに柚子胡椒のアクセント。カリカリ食感とジューシーなお肉、おいしかったです。
訪問時には店主さんと特にお話はしませんでしたが、コロナ禍による休業を活用して本格的にブログを書き始めたそうです。このお店を開くきっかけになったワーキングホリデーでメルボルンに滞在していた話や、メルボルンでのコーヒー修行の話など興味深く読ませていただきました。今後はブロガーとしても活動の幅を広げていかれそうですね。
店舗情報
