2022年の夏も暑かったですね～。ようやく秋の気配が少し感じられてきたこのごろ。
今となっては東北地方も最高気温こそ他の地域と変わらないくらい上がりますが、3年ぶりに夏に帰省してみて再確認したのは、東京の夏より明らかに過ごしやすい。湿度もあると思いますが朝晩は涼しくなる分、身体への負担がだいぶ違うなと実感しました。（東京は朝から暑い、夜までも蒸し暑くて身体が休まる暇が無い・・・）
さて、お盆の帰省中には友人と久しぶりに矢板の シカノクラ珈琲 へも訪れました。駐車場の位置がガソリンスタンドの裏だったのが向かい側に変わっており、より分かりやすい場所になっていました。
私はコロナ禍になる少し前以来ですから2年ぶりの訪問でした。店内の様子はそれほど変化が無いように感じましたが、2階に雑貨スペースがオープンしたようですね！（帰りに拝見しようと思ったら忘れてしまいました、また次回の楽しみに） 小上がり席にはこの後、お子さんと一緒にカフェ時間を楽しむご家族がいらっしゃいました。夏休みならではの光景ですね～。
軽く塩気があるものが食べたいなと思い、トースト系からピザトーストをチョイス。ヨーグルトかピクルスが付くとのことでピクルスを選択しました。しっかりお酢が効いていて箸休めにぴったり。
厚切りのパンにトマトソース、ペパロニやピーマンやチーズというシンプルな構成。上に大葉がトッピングされているのが目にも鮮やかだし良いですね！（こちらでは本来ピザトーストにパンの端っこの部分を使うらしいのですが、その部分が品切れで普通のトーストでの提供でした）
しょっぱいトーストには期間限定の甘いフロートを合わせて。マンゴージュースに底のヨーグルトが混ざりラッシー風に。アイスもヨーグルト味でさっぱりおいしかったです！友人のラムレーズンアイスがのったコーヒーフロートも期間限定の品。季節感あるドリンクと共に過ごす夏のひとときでした。
栃木県の那須塩原と宇都宮の間に位置する矢板市。長年営業している喫茶店が数軒あり喫茶店文化が根強い街ですが、2019年11月4日に新しい珈琲店がオープンしました。店名はシカノクラ珈琲（shikanokura coffee）。 […]
