埼玉県東部にある春日部市。クレヨンしんちゃんのイメージがありますが、市の花でもある藤の名所でもあります。4月下旬ごろには国の天然記念物「牛島の藤」や春日部駅西口のふじ通りなどで美しい藤を見ることができます。今回は花見がてら、とあるテレビ番組で取り上げられていた名物メニューを味わいに 珈琲処ふなこし に行ってみました。フルート奏者・講師でもある女性店主さんが営む純喫茶です。
船越夫妻が営んでいたお店を現在の店主さんが引き継ぐ形で2010年1月3日にリニューアルオープン。春日部駅東口側で初代店主のころから合わせて21年営業しましたが建物の老朽化による立ち退きのため移転。2018年9月8日に駅西口側の現在の場所で再オープンしたという経緯があるそうです。トータルでは24年間もの長きにわたり営業しています（当記事執筆時2022年での換算）。
場所・外観
2018年に移転した現店舗はビルの1階テナント。春日部駅西口からは徒歩7分程度の距離で、ロータリーから伸びる藤の名所「ふじ通り」から少し逸れ、医療センターの近くにありました。
駐車場は2台分ありますが少し離れているのでご注意を。私は近い方の駐車場を利用させてもらいましたが、スペースがとても狭いので小型車の利用を推奨。ワンボックス等の大きめの車の場合はTSUTAYA向かいの月極駐車場の方を利用することをお勧めします。
店内の様子
平日ランチタイムが終わった14時すぎに入店。女性店主がおひとりで営業されており、ランチタイムの忙しさの余韻が少し残っているような状況でした。許可をいただき空いているところを撮影。淡いグリーンが基調でアットホームな雰囲気。テーブルが大小あわせて6つとカウンター3席程度のコンパクトな空間です。BGMはジャズギターのような音楽。
席に着き店内を軽く見渡すと、壁にかけられたギターに目を留めました。どうしてここにギター？と訪問時は思いましたがこの記事を書くにあたってSNS等いろいろ拝見すると、店主さんはご主人と夫婦バンドを組んでらっしゃるんですね（ギターはご主人担当）。コロナ禍以前は夜カフェイベントを開催し演奏されていたそうで。「プレサンチャンネル」というyoutubeのチャンネルも開設されています。
メニュー概要
店主さんおひとりで営業されている時も多いようですが、メニューの豊富さにびっくり。特にドリンクのメニューはかなりの数です。店名は珈琲処となっていますがコーヒー以外のメニューもたくさんあるので、コーヒーが苦手な方も気軽に利用できそうですよ。
このお店を知ったきっかけ、テレビに取り上げられていたのがこの 春日部プリンパン ！トーストにプリンがすっぽり納まるユニークなルックスです。
ちなみにプリンパンというのは閉店してしまったパン屋「まつば」の人気パンだったそう。春日部の味・プリンパンを残していこうといくつかのお店が独自の趣向をこらして作っているそうです。
6枚切りと8枚切りのトーストを重ねているのでけっこうボリュームがあります。丸くくり抜かれた部分はラスクのようにカリカリ。とりあえずプリンをクリームのように塗って食べてみましたが、カスタードクリームに近いですがどこか懐かしくも思えるお味。プリン自体は卵とミルクの味が拮抗するバランスタイプかな。パンにはおそらくバター等は塗られていませんが、追いカラメルも付いており最後までおいしく楽しめました。
ストレートコーヒーだけでも10種類近くありましたが、見かける頻度が少ない気がしてトラジャに。酸味も少しありますがすっきりした苦味で飲みやすく、プリンパンにも合いました。
ランチタイムは大人気。常連の方（ジョウレンズ）も多いお店ですが、気さくな店主さんのお人柄ゆえなのだろうな～と推察しました。あれだけ多いメニュー数がありながらおひとりでこなすパワフルさも素敵（メニューが増える土日はスタッフさんが加わるのかもですね）。
藤を見に行こうと思っていたエリアに、テレビで見かけたこのお店があることに気づいたのが訪問のきっかけ。行ってみれば春日部で長年愛されているお店でご当地名物になりつつある？プリンパンを楽しめ、良い出会いでした。プリンパンの元となったハムエッグトーストも気になるし、また春日部に行く時には立ち寄ってみたいと思います。
店舗情報
牛島の藤（藤花園）2022
私が長年気になっていた「牛島の藤」。樹齢1200年以上と言われさすがに大きな藤棚ですが、見頃を過ぎてしまったようで紫色の滝のようなとはちょっと言い難い写真になってしまいました。藤の見頃も桜のように短いのですね・・・。
また来年以降のお楽しみに。開花状況は藤花園のサイトに載っているので、次回訪問する時はしっかりチェックしようと思いました。
埼玉県春日部市では、4月中旬から下旬にかけて市の花である藤が見頃になります。春日部駅西口のロータリーから伸びるふじ通りには、春日部駅西口交差点から地方庁舎交差点までの1.1キロにわたって藤棚が設置され、7種類の藤を楽しむことができます。[…]
