宇都宮にグルテンフリーのカフェができたので行ってみました。2023年12月15日にオープンした 米粉のカフェ HIKARU(ヒカル)。
場所・外観

競輪場通り沿い、日光街道寄りの場所にあるレンガ調マンションの1階テナント。
明るい青の壁がおしゃれでさわやかな外観。隣には整体院があります。


駐車場は店前に1台ありますが(番号2)、メインの駐車場は日光街道沿い。もみほぐし「りらくる」のほぼ向かいにある砂利の駐車場に6台停められます。
右折だと対面が3車線のため相当入りにくそう。よって左折推奨ですが入口が狭いので、大きめの車の方は特にご注意くださいね。【お店のインスタグラムの案内】
公共交通機関で向かう場合は、鉄道の駅から離れているためバスも利用するのが無難だと思います。
店内の様子
ご夫婦で営業されており、入店すると奥さまがすぐに出てきて迎えてくださいました。が、申し訳なさそうに「ランチが材料切れで注文できない」とのこと。
ランチ時は混雑するだろうと思い時間をずらして訪問したので、そこは仕方無しで席に着きました。
(宇都宮カフェで予約無くふらりとランチするのは、やっぱり困難だな~と再認識)

許可をいただき、先客の方々がお帰りになってから撮影。コンクリートうちっぱなしの無機質な空間にレザーチェアの客席という、なかなかおしゃれな組み合わせです。テーブルは5卓ありました。
入口側以外に窓が無いため、昼間でもシャンデリア等の照明の光が映えます。

トイレを借りようと奥の方に行ったら、なんとおひとりさま用の席がありました! カウンターとも違う、個別スタイルとは凝っているなあ。
ひとりカフェも気兼ねなくできそうで、これは個人的にポイント高し◎
BGMはゆったりした雰囲気のものが流れていました。
メニュー概要

メニューはすべて小麦を使わないグルテンフリー。また化学調味料も不使用だそうです。テイクアウトできるものもあります。
最新のメニューなどの情報は、お店のインスタグラムを参照してください。

グルテンフリーのスイーツはどれも気になりましたが、小麦粉を使わないスコーンに一番興味を惹かれて注文しました。米粉と大豆粉で作っているそう。

まずは何もつけずにひと口。けっこうみっしり固い食感で、お豆腐のような風味が口の中に広がりました。小麦のスコーンとはまったく違う味わい。
添えられたラム香る豆乳クリームや果実ジャム(この時はいちじく)をつけて食べると、またおいしかったです。

スコーンがリーズナブルでしたので、ドリンクはちょっと贅沢にメイプルロイヤルミルクティー。有機のメイプルシロップは後入れでした。
ミルクティーは茶葉にアールグレイが使われているようで、SHOZOのミルクティーを思わせるお味。メイプルの優しい甘さも合いました。

ランチ時が過ぎたゆったりした店内で、のんびりスコーンを楽しみました。落ち着いたタイミングでご主人とも少しお話できたし、良いカフェ時間。
私は普段グルテンフリーやヴィーガン等を心掛けているわけではありませんが、新たな味との出会いを純粋に楽しみました。
ちなみにお会計は退店時にテーブルにてお支払い、となりますが、この訪問時の段階では 支払いは現金のみ でしたので、キャッシュレス派の方はお財布のお忘れにご注意くださいね~。
店舗情報

● 宇都宮のカフェ記事 ●
【アコースティック珈琲舎】木の温もりに包まれ楽しむ自家焙煎珈琲
【タフドア】県庁近くに移転、新たなスタートを切った人気カフェ