2月に入りかなり寒い!インフルエンザ等にも気を付けましょう~

soi cafe / 埼玉県さいたま市 ◇ 南浦和の美容室2階のカフェ、フィナーレへ

南浦和の soi cafe(ソイカフェ)が、2024年8月31日で閉店されるとのこと。

インスタグラムのお知らせを見た時は、びっくりして思わず声をあげてしまったなぁ・・・。

soi cafe ◇ 外観
2024.8 撮影

最後の週は混雑するかなと思い、ちょっと早めにお別れというか、soi cafe納めへ。今まで通り、ランチタイム前のゆっくりとしたモーニング時間に伺ってきました。

soi cafe ◇ エントランス
文字入りのガラス扉も素敵だった

写真撮影のルールは手元のみ数枚となっていますので店内写真はありませんが、スタッフさんも特に変わりなく、いつもどおりのカフェ時間が流れていました。

あと10日ほどで閉店だなんて、信じられないくらい。

soi cafe ◇ soi cafeプリン / 全粒粉のスコーン / ローズマリーミルクティー
「soi cafeプリン / 全粒粉のスコーン / ローズマリーミルクティー」 2024.8

soi cafe納めは何を注文しようかな・・・と行く前から考えていたのですが、気になりつつも、いつも後回しになっていた定番のプリンとスコーンで締めようと決めました!

ここに来るといつも期間限定のスイーツばかり注文していて、プリンやスコーンはまた今度・・・となっていたんですよね。

soi cafe ◇ soi cafeプリン / 全粒粉のスコーン
気になっていた定番2品

店名が付いたプリンは相馬ミルキーエッグ(福島県)を使用しており、卵の味が感じられるやや固めのタイプ。そこにサラッとしたカラメルとコーヒー味のクリーム、キャラメルナッツがトッピング!

カラメルとコーヒークリームの苦味が味を引き締め、ナッツのサクサクとした食感も楽しめて、豪華でおいしいプリンでした。

スコーンは全粒粉がたっぷり使われた素朴なお味。添えられたクリームに甘みがついていて、付けて食べると、ほど良い甘さでおいしかったです。

soi cafe ◇ ローズマリーミルクティー
紅茶にローズマリー 意外と合う

ドリンクはコーヒーも良いかなと思ったけれど、ローズマリーシロップを使ったミルクティーに興味を惹かれて注文しました。

個人的にはお肉の香り付けの印象が強いローズマリーでしたが、ミルクティーに合わせても香りがしっかり主張してけっこうおいしい! 清涼感のあるミルクティーに。

ハーブやスパイスを使った個性的なドリンクも、このお店の魅力だったなあ。ミルクティーにローズマリー、これからは我が家でも取り入れてみよう。

soi cafe ◇ 店舗付近
ここ数年で一番通ったカフェ ありがとう

名残惜しくも時間は過ぎ、最後の会計時にスタッフさんに軽くごあいさつして退店しました。

コロナ禍だった数年、遠出や混雑を避けてカフェ時間を過ごしたいなと思った時は、早くからこちらに向かうことが多かったです。この数年では一番多く足を運んだカフェでした。

朝9時からオープンするのに、ショーケースにはビシッとケーキ類が並んでいてうれしかったし、スタッフさんの柔らかい雰囲気の接客も好きでした。感謝感謝。

soi cafe ◇ ショップカードとドリップコーヒー
5年半の営業おつかれさまでした!

最後になるのでショップカードをもらい、コーヒーのドリップバッグを購入して、余韻に浸ろう。

スタッフのみなさま、5年半の営業お疲れ様でした。またどこかで・・・!

 
リーネ
お店の詳細、過去の訪問については下記の記事にまとめてあります。
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soi cafe◇埼玉県さいたま市南区
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