いろんなお店が揃っている坂戸エリア。今回は cafe COUCOU（くくぅ）へ再訪しました。
オープンしたのは2011年7月7日。地域の方に愛され、10年以上にわたって営業しているカフェです。
場所・外観
くくぅがあるのは坂戸市の西側、にっさい花みず木。県道39号沿いにあるので見つけやすい場所だと思います。
白いパーゴラのテラスがある、ナチュラルテイストな外観。お隣は整骨院です。
公共交通機関でアクセスする場合は、東武東上線の北坂戸駅西口からバスに乗り「堀込」停留所下車、徒歩1分ほどで到着できます。
車でアクセスする場合、駐車場は店舗前に4台とお店の裏側にある第2駐車場に2台、合わせて6台分です。
客席数に対して駐車場が少ないため、グループの方は1台に乗り合わせての来店をお願いしています。
（日曜・祝日はお隣の整骨院がお休みのため、整骨院前も駐車可能とのこと）
店内の様子
女性店主さんとスタッフさん数名で営業。許可をいただいて空いている箇所を撮影させてもらいました。
内装のほとんどをDIYで仕上げたという店内は、漆喰塗りの白い空間に茶色いタイル張りの床で、かわいらしい雰囲気です。
客席はテーブル7卓と、窓際のカウンターに5席。なので席数は比較的多くあります。
テーマカラーは椅子などに塗られた “ペペルマント色”。おそらく塗料メーカーが付けた商品名だと思いますが、ペパーミントのようなさわやかな青色。
かわいらしくもさわやか、優しげな印象も受け、個人的には好みの空間です。
この訪問時のBGMには洋楽が流れていました。
ウッドデッキのテラスにも2卓あります。気候が穏やかな季節はこちらも良さそうですね。
メニュー概要
主なメニューはハンバーグとパンケーキ。ランチにもお茶使いにも適したメニューが揃っています。
期間限定メニューなど、詳しくはお店のサイトに掲載されているのでそちらを見ると良いです。（記事の最後にリンク張っておきます）
2023年冬、パンケーキを味わってみたくてお茶使いで訪問。
いちごを使った季節のパンケーキが売り切れていたので、シンプルなハニーバター（750円）にしました。
ドリンクは毛呂山町産のゆずを使用したゆずみるく（550円）。ゆずの良い香り、ミルクと混ぜるとトロっとしてヨーグルトのような風味になりおいしかったです。
くくぅのパンケーキは国産小麦粉に、全粒粉とライ麦全粒粉、米粉などが混ざった雑穀パンケーキ。
少し厚めに焼かれた1枚での提供で、表面サクッと・中もっちり。よつ葉バターに、はちみつはなんと坂戸産のもの！
シンプルゆえに分かる素材の良さ。しみじみとおいしくいただきました～。
時は流れて2024年初夏、事前に予約してランチタイムに訪れました。期間限定メニューのロコモコパンケーキプレートを注文（ドリンクセットで1900円）。
※提供期間は終了しています
パイナップルがのったデミハンバーグと、フルーツパンケーキがワンプレートに！ どちらかに決めきれない私のような人間にピッタリ。 笑
ハンバーグはナツメグ香る細挽きタイプ、パインの甘酸っぱさとデミグラスソースも合う。アボカドが間にいたのもうれしい。
フルーツとメイプルシロップ、ホイップバターで食べるパンケーキもおいしく、人参ドレッシングのサラダなど野菜もたっぷり。そしてスープまで付いている。
いや～満足度が高くて素晴らしい。とっても幸せ感じたひと皿でした。
女性人気が高いお店ゆえ、ランチタイムは混雑して賑やか。でも私含めひとり客は窓際のカウンターに案内されたので、そこそこ食事に没頭できました。
開業して10年以上の月日が流れましたが、数年前にはメニューをハンバーグとパンケーキ中心に絞るなど、営業スタイルを工夫して営業を続けておられます。
それほど頻繁には行けませんが、坂戸周辺に足を運ぶ機会があると真っ先に思い浮かぶ存在。今後もこの場所に在り続けて欲しい一店です。
店舗情報
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