今回訪れたのは、湯島にある 自家焙煎珈琲店 みじんこ。プリンやホットケーキが人気のお店です。
“女性1人で楽しめる珈琲専門店” をコンセプトに、2011年5月にオープンされました。
場所・外観
4階建てビルの1階。上品で落ち着いたエントランスが迎えてくれます。
アクセスは、東京メトロ湯島駅が一番近くて徒歩6分程度。御茶ノ水駅からも徒歩圏内です。
車で向かう場合は近くのコインパーキングへ（ビル横に有り）。
店内が満席の場合、エントランス前にある端末で順番待ちの整理券を発行して待つことになります。（整理券取得後はいったん店を離れてOK）
私は開店10分前に到着しましたが、すでに行列ができていました。入口からコインパーキングの方へ向かって並びます。
開店時間になると順番に客席へと案内されます。残念ながら私は1巡目に入り切れなかったので、整理券を発行して待つことになりました。
この時は2巡目の早い番号になりましたが、呼び出されたのは1時間10分後くらいでした。参考まで。
店内の様子
エントランスからガラス張りの素敵なアプローチを進み、ドアを開けて店内へ。スタッフさんが席へと案内してくれます。
初訪問は2023年1月、この頃は今ほどは混んでおらず、開店15分前に到着して1番乗りでした。
入口から右側へ進んだテーブル席へ案内されました。4卓くらいありましたね。
白と黒の空間にゴールドっぽい色の椅子が置かれ、高級感があります。奥の方には窓が無いので、間接照明の光がよく映える。
2度目の訪問は約2年後で、2024年12月。開店10分前に到着しましたが1巡めに入れず、約1時間半待ったあとで左側にあるコーヒーカウンター席へと案内。
一枚板の立派なカウンターで素敵でした。コーヒーカウンター側のフロアは黒が基調なので、よりシックな雰囲気（混雑につき画像無し）。
スタッフさんはお若い方が多いですが、キビキビと調理や接客をされていて清々しい。BGMは洋楽などでした。
メニュー概要
パンを使ったフードや、銅板で焼く厚焼きホットケーキなどのスイーツ、ドリンクが楽しめるお店。
自家焙煎のコーヒーは、ブレンドやシングルオリジン、アレンジコーヒーといろいろな種類があります。
美しい厚焼きのホットケーキ（930円）。はじめからバターが塗られて提供されます。そのまま食べても優しいお味でおいしい。
別添の淡い色のメイプルシロップをかけると、甘さがプラスされてまたおいしい～。シンプルイズベストですね。
コーヒーはオリジナルブレンドのNo.3 フレッシュ（650円）。軽やかな酸味とスッキリした後味のコーヒーで、ホットケーキにも合いました。
どちらか片方に決められずに、プリン（780円）も注文しちゃいました。二段重ねでも注文できます。
さっそくスプーンを入れてみますと、表面はキャラメリゼされてパリパリ。そして中味もけっこう固くて、チーズケーキのような感じ。
食べてみると、もっちり、むっちりしていて、一般的なプリンとは全然違う！ こんなプリンは初めて、材料や作り方が気になるなあ。
別添されているのはオリジナルのコーヒーカラメル。焦がしを強くしたカラメルとはまた違った苦みで、おいしかったです。
2回目の訪問時は、シーズナルドリンクのりんごを使ったラテ（800円）に。
飲んでみると、バターが香るすりおろしりんごとバニラカスタードであま～い。寒い中で長時間待った身体にしみる甘さでした。
この時は最初からフレンチトースト狙い（980円）。BSフジの番組「植野食堂」で取り上げられていて、食べてみたかったのです。
銅板で焼かれ、スキレットでアツアツの状態で提供。バターの良い香りが食欲をそそります！
バケットは表面はキャラメリゼされ香ばしく、中には見事なほどしっかりと卵液が染み込んでいます。
ひと口食べると、卵とミルクのおいしさが、口いっぱいにぱあっと広がります。完璧なフレンチトーストだわ・・・。
上にのっていたのはマスカルポーネのチーズでした。実はアイスだと思って注文したので、ミルクジェラートがのるらしいプレーンにするんだったな。
2度目の訪問はかなり待ちましたが、テレビで見て食べてみたかったフレンチトーストが味わえて満足です。
だがしかし、長時間待つのはやっぱり厳しいので、次はこれ見て自作してみよう・・・【植野食堂のYouTube】
高級感がありつつ落ち着いた店内なので、女性客はもちろん、男性の方も多くいらしていた印象。しかも年齢層も幅広い。
カフェが好きな方はもちろん、映えるホットケーキや独特食感のプリンなどのスイーツ目当ての方も訪れる。そりゃ平日でも待ちが発生するよなあ・・・という感想でした。
訪問する場合は待ち覚悟とはなりますが、それも止む無しと思える素敵な、特別感のある一店。待つのがそれほど苦にならない方におすすめです。
店舗情報
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