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喫茶 “○○(マル)とスープと……ネコ日和”/ 栃木県宇都宮市 ◇ 独特の空間が広がる本好き店主さんのお店

宇都宮市西大寛の住宅地に溶け込むように佇む「喫茶 “○○(マル)とスープと……ネコ日和”」は本とネコがお好きな店主さんが営む喫茶店。店内は落ち着きがありながら猫に関する雑貨が多く置かれ楽しい空間。スープやパスタなどの食事やプリン、パフェ、コーヒーでお茶使いにも利用できます。

郡山市の内環状線沿いに「Cafe&Cake Kicca」(キッカ)が2021年9月にオープン！白と木のナチュラルな空間の店内で、ベジフードなどのフードや豊富に揃うケーキ類、ドリンクを楽しむことができます。スイーツはテイクアウトを想定したものが多く揃うので持ち帰りでの利用も気軽にできます。

川越の連雀町繁栄会通りに2018年9月にオープンした「söpö keittiö」(ソポケイッティオ)はかわいらしい北欧カフェ。テーブルひとつとカウンターのこぢんまりとした店内で、ナポリタンやオムライスなどのフード、プリンやスコーンなどのスイーツ、自家製ドリンクなどが楽しめます。

古河市の十軒通り沿いにある「カフェヌーベルクラシック」は30年以上営業している歴史あるカフェ。深い味わいが楽しめるエイジングコーヒーとパンを使った軽食、自家製スイーツなどが落ち着きある雰囲気の店内で楽しめます。テイクアウトでも利用できます。

ラーレ東村山の向かいにある住宅地にある「kitchen neco」は都内レストラン等での勤務経験を持つご夫妻が営む予約制ランチとテイクアウト可能なスイーツのお店。地場野菜を使ったコース形式のランチはたいへん人気で予約困難となっています。旬の食材を使ったスイーツも充実しています。

菊人形展などで知られる城下町・二本松市に大正時代に建てられた洋館付き住宅を使ったカフェ「8月cafe」が2021年3月にオープンしました。門や玄関は和風ですが、客席は洋館部分という珍しい造り。クラシカルな空間でカレーなどのランチやスコーン、タルトなどを楽しむことができます。