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8月cafe / 福島県二本松市 ◇ 菊の街の和と洋、ハイブリッドなふるカフェ

菊人形展などで知られる城下町・二本松市に大正時代に建てられた洋館付き住宅を使ったカフェ「8月cafe」が2021年3月にオープンしました。門や玄関は和風ですが、客席は洋館部分という珍しい造り。クラシカルな空間でカレーなどのランチやスコーン、タルトなどを楽しむことができます。

北戸田駅西口から歩いてすぐの場所に、レトロでかわいい洋食店「パーラーオオハシ」が2021年7月にオープン！戸田市出身であるミシュラン一つ星の鳥羽シェフが監修する洋食メニューは見た目はかわいらしく、味はどこか懐かしく。スイーツのテイクアウトも行っています。

岩槻の栄町通商店街に「カフェChaTora」が2021年2月にオープン。「岩槻リノベーションまちづくり」事業化第1号となった場所で、1階がカレーや和紅茶、ほうじ茶が楽しめるカフェ。2階はシェアオフィスになっており新たな繋がりが生まれる場所としても期待されます。

川越駅西口側に「cafe patricia」(カフェパトリシア)が2021年8月にオープン。Kawagoe Coffee Festival実行委員会の一員など幅広く活動しているオーナーのお店で、沖縄や富山のコーヒーロースターのオリジナルブレンドが楽しめるなど今後も注目していきたいお店です。

東武野田線の大和田駅から歩いてすぐの場所に「Cafe Stock35」(ストックスリーファイブ)が2021年5月にオープンしました。アメリカンプレスという抽出のアンバサダーも務めるバリスタ経験豊かな店主さんが迎えてくれます。トーストなどの軽食とスイーツ、スペシャルティーコーヒーなどが楽しめます。

秩父札所の第28番、橋立鍾乳洞のそばにあるカフェ「JURIN's GEO」(ジュリンズジオ)。スペシャルティーコーヒーの最高峰COE受賞豆のコーヒーをはじめサンドウィッチ、プリンなどのフードやスイーツ、夏にはかき氷も楽しめます。観光がてら訪れたい秩父カフェです。