- 2021年7月9日
- 2021年7月13日
ichi MIKURA-KOBO / 埼玉県さいたま市見沼区 ◇ 埼玉食材にこだわる生パスタとベーグルサンド店
さいたま市見沼区御蔵に生パスタとベーグルサンドのお店「ichi MIKURA-KOBO」が2021年3月にオープンしました。大宮の人気ベーグル店「小春日和」の姉妹店。希少な小麦ハナマンテンなど埼玉県産のおいしい食材を使うことにこだわっています。
さいたま市見沼区御蔵に生パスタとベーグルサンドのお店「ichi MIKURA-KOBO」が2021年3月にオープンしました。大宮の人気ベーグル店「小春日和」の姉妹店。希少な小麦ハナマンテンなど埼玉県産のおいしい食材を使うことにこだわっています。
川越市の蓮馨寺そばにある「きょうのごはん ゆるりCafe」はゆっくりと食事が楽しめるカフェ。彩りも豊かなプレートで提供される食事は野菜たっぷり、身体に優しい味付け。定番デザートのきな粉のジェラートに至るまで栄養を考えたメニューを提供されています。
川越の森のさんぽ道近くにある長岡式酵素健康の会本部「太陽の家」の敷地内に、パン屋「さんぽ舎」が2020年4月にオープンしました。酵素玄米の酵母を使ったパンの販売の他、アイスクリームパンなどテラスで食べたいパンメニュー、コーヒーやお茶などのドリンクも販売しています。ピクニック気分で森のさんぽ道をお散歩して訪れるのもおすすめです。
東武野田線の大和田駅から歩いてすぐの場所に「Cafe Stock35」(ストックスリーファイブ)が2021年5月にオープンしました。アメリカンプレスという抽出のアンバサダーも務めるバリスタ経験豊かな店主さんが迎えてくれます。トーストなどの軽食とスイーツ、スペシャルティーコーヒーなどが楽しめます。
浦和駅東口から徒歩10分弱の場所に「Tea Room Claris’s」(ティールーム クラリス)という紅茶のお店が2021年4月にオープンしました!インドやスリランカなどの茶葉を揃え、ミルクティーやアイスティーなど多くのメニューが用意されています。チーズケーキやシフォンなどハンドメイドケーキと合わせて紅茶が楽しめます。
土呂駅から徒歩数分の住宅地の中に「空想庭園」というカフェギャラリーが2021年5月にオープンしました。おうちカフェのような雰囲気でゆっくり食事やお茶が楽しめます。窓際の席からは小さなお庭の緑が眺められ、心癒される隠れ家スポットです。