私はベーグルが好き。好みのベーグルを求めて、少しずつお店を回っています。
今回訪れたのは、板橋区にある HIGU BAGEL＆CAFE（ヒグベーグルアンドカフェ）。
オープンしたのは2012年3月4日。10年以上もの長きにわたって営業しているベーグルカフェです。
場所・外観
住所は板橋区宮本町、富士見街道沿いにあります。白と黒のおしゃれな外観です。店名も大きく書かれていて、分かりやすい。
最寄り駅は都営三田線の板橋本町駅ですが、徒歩10分ほどはかかりそう。
徒歩移動を減らしたい場合は、上板橋駅～王子駅間を結ぶバス（王54）に乗り「北豊島工業高校」バス停で下車すると、すぐに到着できます。
店内の様子
入店すると、女性のスタッフさんたちが迎えてくれました。
正面に注文・支払いカウンターがあり、右側においしそうなベーグルが並びます。ベーグルを購入する場合は、自分でトレイに取るスタイル。
私はカフェスペースを利用、注文と会計を先に済ませて席に着きました。お昼どきでしたが、ひとり席が空いていてラッキー。
先客の方々がお帰りになってから、店内を撮影させてもらいました。
片面レンガ張りのアメリカンな空間。テーブルは5卓、そのうちの1つがひとり席でした。
ベーグルの本場であるニューヨークの雰囲気を感じてもらうべく、アメリカンアンティークを使ったインテリアにしたそうです。
アメリカンの中にナチュラル系のかわいらしさもあって、個人的には好きな雰囲気でした。この時のBGMは洋楽。
メニュー概要
ベーグルの他に、大きなスコーンやNYチーズケーキなどのスイーツもあり。テイクアウトも可能です。
さまざまなセットメニューが用意されており、気分や予算に合わせて調整しやすいのが良いですね。
セットの内容は、お店のサイトに詳しく載っています。（一番最後にリンク張っておきます）
季節限定メニューだった、ハニーマスタードチキンサンドをドリンクセットで注文（1050円）。
訪問時はちょっと暑いくらいの日だったので、アイスのレモンジンジャーを。レモネードに生姜が加わって、さわやかに飲めました。
サンドするベーグルが数種類から選べたので、ローストオニオンをチョイス。
しっかりめにトーストされてカリカリ感が強め、歯切れ良くて食べやすかったです。
チキンもほど良い塩加減で、少し酸味のあるハニーマスタードソースとも合い、おいしかった～。
スタッフさんの接客の感じも良かったし、ベーグルサンドもおいしかった。今度はモーニングにも訪れてみたいなと思いました。
奥の壁には、お客さんたちが書いたメッセージがびっしり。多くの人に愛されているお店なんだなあ～としみじみ。お近くにお住まいの方がうらやましいなあ。
ベーグルをいくつかテイクアウト。
桜の季節限定の桜もちベーグル（400円）は、ピンクの求肥と桜の葉がかわいらしい。桜あんが入った甘いベーグル。
しょっぱい系からツナメルト（350円）。ツナとチーズの間違いないおいしさでした。
こちらのベーグル、リベイクしたら外はカリッと、中はモチっとした生地で私の好み！アクセスが少し大変だけど、また買いに行きたいな。
ヒグベーグルを出たあとは、石神井川にお花見へ。
桜並木は住宅沿いにあるため、静かにしっとり桜が楽しめる。近年好きなお花見スポットです。
店舗情報
