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駅茶mogura / 群馬県みなかみ町 ◇ 無人駅の駅務室を利用したレトロなカフェ

JR上越線の土合駅は日本一のモグラ駅として有名。1985年に無人駅となった土合駅の駅務室を活用したカフェ「駅茶mogura」(モグラ)へ。当時の掲示物などが残されたレトロな雰囲気の店内で、コーヒーや地元食材を使ったドリンク、ホットサンドなどが楽しめます。

中軽井沢の新スポット、軽井沢コモングラウンズ内に栃木県の有名カフェ「SHOZO」が軽井沢店をオープン。軽井沢書店に併設するコーヒースタンドという形の新店です。ガラス張りの壁の明るい店内やウッドデッキのテラスなどで、こだわりのコーヒーや人気の高いスコーンなどをセルフスタイルで楽しむことできます。

桃の生産量日本一の山梨県。笛吹市の桃農家、中西農園の敷地内にある「ピーチカフェなかにし」では、夏季は採れたての生桃、冬季は自家加工の桃コンポートやジャムを使ったメニューが楽しめます。夏季営業は専用サイトによる完全予約制となるので、予約をお忘れなく。

川崎市中央卸売北部市場内、関連棟の一角にある「調理室池田」はアンティークが多く使われた空間で市場内にあるとは思えないとてもおしゃれなお店。朝早くからサンドウィッチや焼き菓子、コーヒーを楽しむことができます。11時45分からは日替わりのランチを食べることも可能です。

JR我孫子駅南口、ロータリー沿いにて2021年1月にオープンした「WITH TRIANGLE COFFEE(ウィズトライアングルコーヒー)」は駅との往来がてら利用できるコーヒースタンド。数種類の豆から選べるドリップやカフェラテなどのコーヒーと、パウンドケーキなどのスイーツを楽しむことができます。

下妻市の普門寺隣の空き家を活用した上町テラス。パスタやかき氷が楽しめるカフェレストラン「mipi(ミピ)」が営業しています。全面板張りの温かみのある空間・隣は緑豊かな公園という素敵なロケーションで、素材のおいしさを大切に調理されたパスタやかき氷を楽しむことができます。