埼玉県

okami*cafe オリゼ / 埼玉県さいたま市岩槻区 ◇ 春日部の女将カフェ、新たなスタート

岩槻駅から徒歩3分ほどの場所に誕生したヌックパークの1階に、麹や発酵を取り入れたメニューを提供する「okami*cafe オリゼ」が2022年10月にオープン予定。グランドオープンに先駆けて3日間行われたプレオープンではおにぎりや焼き菓子が楽しめました。

曼殊沙華で有名な日高の巾着田から徒歩5分ほどの場所に「CAWAZ base(カワズベース)」というカフェやコワーキングスペース、BBQにキャンプにと幅広く楽しめる場所が2021年5月にオープン。カフェではランチや軽食、スコーンや和紅茶などが楽しめます。

東浦和駅から徒歩5分程度の場所に2022年3月にオープンした「C’s coffee」(シーズコーヒー)はWi-Fiや電源も備える使い勝手の良いコーヒーショップ。黒や茶色が基調の落ち着きある店内で、コーヒーやパスタ、プリンやアイスクリームなどを楽しむことができます。

国宝の「聖天山歓喜院」のある熊谷市妻沼。築120年を超える古民家をリノベーションしたメヌマハウス内にオープンした「Y's cafe」(ワイズカフェ)は妻沼出身のバリスタが淹れる美味しいコーヒーが楽しめるカフェ。隣にあるお菓子のさわたやおひさまパン工房の品を持ち込んで一緒に楽しむこともできます。

南浦和駅から徒歩5分ほどの住宅地にある美容室soiの2階「soi cafe」(ソイカフェ)。2022年7月に2日間だけ行われたイベント「soiの日〜summer parfait」。パフェやサンドウィッチなどこのイベント限定メニューが登場しました。

北戸田駅西口近くにオープンした「natural cafe 檜の森」は　“都会にある森のような、頑張る人のちょっとした息抜きに”　をコンセプトにするカフェ。木のぬくもりが感じられる空間で、無添加のスープやヴィーガンスイーツ、オーガニックのドリンクなどを楽しむことができます。