南浦和の住宅地にある美容院soiの2階にある soi cafe（ソイカフェ）で2022年7月6日・7日に開催された soiの日 〜summer parfait〜 へ。通常メニューはなくこのイベント限定メニューでの営業でした。
初開催！soiの日
副題に“～summer parfait～”と付いたとおり、パフェやサンドウィッチなどの限定メニューが食べられるイベント。soi cafeの通常メニューにパフェはありませんから、これは貴重だなあと思いなんとか足を運んだ次第です。完全予約制ではなかったので当日フリーで行きました。混雑が心配でしたが、いつもより混んではいたものの空席があって良かった（お昼前後が一番混み合ったみたいですね）。
イベントメニュー概要
この2日間は通常メニューのフードやスイーツは無く、イベント限定のフードとスイーツでの営業。スイーツはパフェ3種類と、通常時に出しているチャイプリンをプリンアラモードにアレンジしたもの。フードはパンを使ったものが3種類。ドリンクは通常メニューと同じものでした。
「サンドウィッチ + パフェ + ドリンク」のセットと「サンドウィッチ + ドリンク」、そして「パフェ + ドリンク」という風に、ドリンクをセットにした形での注文となっていました。（追加分は単品の設定もあり）。
パフェ + ドリンクセットを注文
行く前まではメロンのアジアンパフェに心惹かれていましたが、いざ注文時になるとやっぱり迷ってしまって 桃とハーブのティータイムパフェ に心変わり。ドリンクは 自家製コーラ にしてみましたが、チャイのようなスパイスは感じられますがどれも悪目立ちしすぎず味の調和がとれている。さっぱりおいしくいただきました！
上にのるフレッシュな生桃にはローズペタルがあしらわれてかわいらしい。考えてみれば2022年で初めて桃を食べたのがこのパフェになりました。この時期の桃は出始めだろうからどうかな？と思ったけど十分甘くておいしかったです。中にはコンポートの桃も入っていました。
桃のほかは 桃とローズマリーのソルベ、ロイヤルミルクティーのゼリー、クリームチーズのパンナコッタ、タイムのビスケット、アールグレイのパウンドケーキ など。soi cafeの味が色々と楽しめました。一番下の底の部分に酸味のあるものが入っていたのがちょっと驚きで 白ワインビネガーとカルダモンのゼリー だったようで。スパイスやハーブなど風味付けの食材がうまく使われており、おいしく楽しいパフェでした！
帰りに店員さんに伺ってみると、何か楽しいことをしたいね！ということで今回のイベントを開催されたそうです。こういったパフェのイベントは季節ごとに開催する予定らしいですから、次回は秋でしょうか。お店のインスタグラムをチェックして都合が合えばまた行きたいですね。スタッフの皆さん、楽しいイベントをありがとうございました。
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店舗情報
